معصوب الجمرة
Al Jamra Masoub
معصوبُنا الملكيّ: قشطةٌ وعسلٌ وموزٌ ومكسّرات
499 ₺
كلُّ ما نقدّمه من لحومٍ ودجاجٍ حلال.
ما هو المعصوب؟
المعصوب طبقٌ شعبيٌّ من الحجاز واليمن: خبزٌ يُفتّ ويُهرس مع الموز الناضج والسمن حتى يتماسك، ثم يُزيَّن بالقشطة والعسل ويُؤكل ساخناً.
