عريكة الجمرة
Al Jamra Areeka
عريكةٌ حجازيّةٌ بالتمرِ والسمنِ والعسل
499 ₺
كلُّ ما نقدّمه من لحومٍ ودجاجٍ حلال.
ما هو العريكة؟
العريكة طبقٌ تراثيٌّ من جنوب السعودية والحجاز: عجينةٌ تُخبز ثم تُعرك ساخنةً بالسمن حتى تنعم، وتُقدَّم مع التمر أو العسل أو القشطة.
